تنفذ المؤسسة المحلية للمسالخ واللحوم بمحافظة عمران حملة تفتيش ورقابة على الأسواق والمطاعم والمسالخ للتأكد من صلاحية وسلامة اللحوم.
وأوضح مدير عام المؤسسة حسين رعنا أن الحملة تهدف إلى تعزيز الدور الرقابي للمؤسسة على أسواق اللحوم بجميع أنواعها في أسواق المحافظة وكذا الكشف الصحي على جميع المذبوحات في المسالخ قبل وبعد عملية الذبح للإقرار على صحتها وسلامة استخدامها للاستهلاك الآدمي.
وأشار إلى أن المؤسسة لديها كادر صحي وفني متخصص يقوم بمراقبة وفحص جميع اللحوم التي يتم بيعها في أسواق المحافظة .. مشيرا إلى أنه تم ضبط كميات كبيرة من اللحوم الفاسدة والغير صالحة للاستهلاك في أسواق المحافظة وبعض المطاعم ممن لم يلتزموا بجودة وسلامة شرائهم للحوم وتم احالة المخالفين للجهات المختصة لاتخاذ الإجراءات اللازمة حيالهم.
